日本農林社 ダイコン種子 白茎亀井戸【取り寄せ注文】
●特性
・小ぶりで葉がやわらかい、くさび型の大根。
・収穫は直径8cm、長さ25～30cm程度が目安。
・とう立ちが遅く、春出しトンネル栽培にも使える。
・現在の江東区亀戸あたりで栽培されていた。
・上品な辛みがあり、小ぶりなので丸ごと使える。
おろしや漬物のほか、鍋、炒めても美味しい。
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