八江農芸 トウガラシ種子 ホットスカイ【取り寄せ注文】
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「ピリッ！」と辛い鷹の爪種
特徴
●葉は小葉を呈し、草丈も低いです。
●節間は短く、側枝が上向きに密に分枝します。
●草勢は旺盛で、分枝、着果ともに多く、着色も早いです。
●着果は、鷹の爪の様に上向きに着果します。
●果実は、果長4cm前後の細小型で、着色果は鮮やかな赤色となります。
●辛みは極めて強く、そして安定して強い辛みを表現するため、青果はゆず胡椒として、乾果は漬物等の香辛料として利用できます。
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