サカタのタネ ロメインレタス種子 コスレタス 実咲小袋[923578]【取り寄せ注文】*種子有効期限2024年10月末



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タケノコレタス 「コスレタス」

シーザーサラダの主役

特長
別名ロメインレタス、和名は立ちチシャと呼び、長い葉がハクサイのように立ち、ゆるく結球します。欧米で多く栽培され、歯ざわりがよく、甘みがあり、サラダやカットレタス、炒め物に使います。

栽培環境・土づくり
植えつけの2週間ほど前に1㎡当たり苦土石灰100~120g、1週間ほど前に完熟堆肥2~3kgと有機配合肥料100gを施します。条間30~35cm、株間25~30cmを目安として畑をつくります。

タネまき・植えつけ
高温だと発芽しにくいので、一昼夜水に浸すなどして一度低温に合わす。好光性なので、覆土は薄く、乾燥させないように管理する。3~5日で発芽するので、葉が重ならないように間引き、本葉2枚で苗床か3号ポリ鉢に移植する。本葉3~4枚の苗に仕上げる。

管理のポイント
植えつけ後は活着をスムーズにさせるとともに、水やりを十分にして初期生育をすすめます。極早生種で植えつけ後の生育期間が短いので、元肥を中心とし、追肥は結球初期に行います。マルチは生育促進、雑草防止などに効果が期待できます。

病害虫・生理障害
菌核病、灰色かび病、軟腐病、べと病などの病害を防ぐために、日当たり、風通し、水はけをよくします。アブラムシは葉に群生して生育を阻害するだけでなく、モザイク病を媒介するので、早期発見、早期防除に努めます。アブラムシは光るものを嫌う習性があるので、シルバーマルチをすると効果が期待できます。窒素肥料が多いと石灰欠乏症などが発生しやすくなります。

収穫・保存・利用
球がまとまり始めたら、半結球の状態で収穫します。外葉が徐々に立ち上がりかぶさってきますが、上から見て葉のかぶさった隙間が500円程になったころからが収穫適期です。収穫適期を逃すと株がねじれてくるので注意します。中心部の黄色い船形の葉はチコリーの代用品にもなります。

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