赤ミズナ

ここ数日、本当に寒さの厳しい中を農場の野菜達はじっくりと元気に育っています。

特にこの寒さの中で色づく赤カブや赤ミズナなど、イイ色が出てます。

この赤ミズナはサラダの彩りには最高！

よくあるカラシ菜タイプとは違って辛味が無いので、私はこちらの方が好きです。

みなさんも甘みの増した冬の野菜をお楽しみ下さい！