美白ごぼう

岩手県へ行って来ました。

岩手県は平地から高原まで、広大で変化に富む地形を生かし、数多くの野菜が栽培されています。
また、昼夜の気温の格差が大きいため、とてもシャキッとした、おいしい野菜が栽培されるのです。
そして、冷涼な気候のため、病害虫の発生も抑えられ、単位面積当たりの農薬使用量も全国で3番目に少ないエコ野菜の産地であります。
弊社も岩手県へは、葉、根菜類を中心にいろいろな品種を販売しておりますが、特に、オススメなものは最高においしい『あかくら蕪』です。一度お試し下さいませ。

また、今回は岩手県で育成された『美白ごぼう』という品種をご紹介させて頂きます。
この品種は、表皮が際立った白色で、アクが非常に少ない果肉の白さを持っている従来の牛蒡のイメージを変える画期的な新品種です。
これも併せてお試し下さい。

ところで、岩手県が生んだ偉大な人物として、皆様ご存知の宮沢賢治が挙げられます。氏は、詩人・童話作家 であると共に、農業振興に命を捧げた方であります。
私どもも、氏の生き方に共鳴するものの一人として、これからの農業発展に向けて微力ながら頑張り続けます！！
今後ともよろしくお願いします！！