人気品種

先日、出張先でお客様よりうれしい知らせをいただきました。

「小林種苗のジャンボコールラビ（giant kohlrabi）『マツコEX』、本当に３ｋｇまで大きくなったよ！」

深鉢に虫よけネットをかけて栽培、葉がネット内でいっぱいになったらネットを外されたそうです。

肥料もたっぷりやって育てられた結果が・・・こちらです！

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娘さんの顔よりはるかに大きい！葉付きで３ｋｇです！

カタログやタネ袋に偽りなし！正真正銘ジャンボコールラビです！！

ここまで大きくしても食味もあまり落ちなかったと驚きと喜びの声をいただきました。

 

以下はお客様の写真ではありませんが、食べ方をいくつかご紹介します。

①千切りにしてハムと一緒にサラダにしたり

②千切りを生ハムで巻いてみたり

③トマトスープに入れたり

④炒め物にしても美味しいですよ。

他には浅漬けも美味しかったです。

　　　

中間地では８月上旬～中旬が播き時です。

皆様ぜひ「マツコEX」でアッと驚くジャイアントコールラビを作ってみて下さい！

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咲き始めた桜も足踏みするような真冬の寒さが戻ってきましたね。きのうの夜はお鍋にしましたよ。

それでも日差しがあればビニールハウスの中は暑いくらいです。

今日は弊社の人気品種「はなちゃんミニトマト」の収穫が始まったハウスへ様子を見に行ってきました。

発売当初から作り続けてくれている生産者さんです。

新しい内張フィルムを張ったハウスは、そうでないハウスより花数も多く生育旺盛でした。

やはり光線量の差は生育差に直結しますね。

 

一段目からしっかりと着果しています。

２段目３段目とどんどん着果数も増えて実の太りも良くなってきます。

 

直売所でも大変人気があり、毎年楽しみにしてくれています。

甘さだけでなく、しっかりと旨味のある味の濃い品種です。

 

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