キャベツ

皆さん、お元気ですか？

 

今年4月に、ヨーロッパの国々を仕事で巡ってきました。

今回はその中で、イタリア&フランスをピックアップしてご紹介します！！

 

 

まずは、イタリアの採種地です！

　
　

弊社では、キャベツやハクサイをはじめ、多くの野菜種子をここイタリアで採種しています。

今作は気候条件も良く、生育・開花も順調で、皆様に良質な種子をお届けできるかと思います！(^^)

 

特に弊社の耐暑性キャベツや茎カリフラワーなど、

甘くて美味しい野菜もたくさん採種していますので、

皆様にどんどん作っていただければと思います！

 

 

続いて、フランスのマルシェの写真です！

　
　

フランスはマルシェ（市場）の国。

どの町に住んでいてもたいてい日常的にマルシェが立ち、

新鮮な野菜や果物、地元の特産物などを求める人で、賑わっています。

 

マルシェこそフランスの伝統です！そして本当に活気があります！

また最近では、有機栽培の野菜の割合も増え続けているそうです・・・。

 

 

最後にパリのシャルル・ド・ゴール空港でのテロ未遂事件の現場写真です。

丁度目の前でテロ未遂があり、ターミナルビルが一時通行禁止になってしまいました。

 

本当にごく当たり前の日常の中に突然テロは入り込んできます。本当に困ったものです。

おかげで危うく飛行機に乗り遅れそうになってしまいました。

 

とにかく、また近い内にシャルル・ド・ゴール空港へ訪れると思うので、

その時はテロ絡みの時間ロスも考えて、もっと早めに空港へ入らなければいけない！

・・・と一つ勉強になった出張でした。

 

こんにちは！今回は沖縄県のレポートです。

 

3月ともなると、いつもならもう少し暖かいのですが、

今年はまだまだ肌寒い気候でした。

 

 

ところで、沖縄県では多種多様な野菜の栽培が行われています。

その中でも生産量が多い野菜は、

キャベツ、ゴーヤ、レタス、カボチャ、キュウリ、トマト、等です。

 

弊社も色々な野菜種子を、沖縄県へ販売していますが、

その中でも耐暑性キャベツ（品種名：はやどり甘藍））に関しては、

ここ40年以上にわたってトップシェアを維持し続けています。

 

これもひとえに、沖縄県民の方々をはじめ、多くの皆様方のおかげです。

心より感謝申し上げます。

 

ところで以下の写真は弊社キャベツ達です。

圃場、集荷場、直売所、等で見かけたものです。

 

 

又、広告も沖縄ならでは…の英語表記です。

 

ところで弊社のインゲン豆（品種名：オマリー菜豆）も

県の指定品種になっております。

 

オマリー菜豆は、濃緑色の丸莢で曲がり少なく、品質極上です。

是非お試し下さい！

 

ちなみに皆さんは御存知ですか…？

 

関東では、莢に凹凸のあるタイプが人気があり、

逆に関西では莢がつるっとした凹凸の無いタイプが好まれるようです。

 

関東で人気（凹凸あり）

 

関西で人気（凹凸なし）

みなさん、お元気ですかー？

まだ寒さが続く中、弊社の社長や技術スタッフが、中国へと訪問して来ました。

 

今回は、キャベツ、カリフラワー、ブロッコリー、中国野菜、果菜類等の畑を、何日かにわたり巡回して来ました。

 

中国では色々な野菜が沢山栽培されていますが、

例えばキャベツ生産量は世界第1位であり、世界全体の約45%の生産量を誇ります。

日本の生産量の約14倍くらいもあるとの事です。

 

それと関係するのかわかりませんが、

中国では池や田んぼの土手にまで、びっしりとキャベツを栽培されています！Σ（゜○゜；）

 

次はキャベツを収穫後、トラックに荷積み&輸送している写真です。

昔に比べて道路事情も良くなって、輸送時間もかなり短縮されてきたとの事です。

 

ところで次の写真は弊社の新品種の写真です。

特徴としては、大変球の色が濃緑色で光沢もあり、とても美しく、その上在圃性もあり、

また低温伸長性もある為、肥大良好で大変重量も上がる寒玉系品種です。

現在中国マーケットでも、順調に伸びている、今後が楽しみな品種です。

 

最後になりますが、弊社育成のF1ソフトカリフラワー『ドルチェオーレ』を

収穫後、調理して皆で食べました。

本当に甘くて、やわらかく、美味しかったです（＾▽＾）♪

 

それでは、また会いましょう！！

 

 

本日は県内の生産者様へ訪問し、キャベツ播種作業に立ち会わせていただきました。

弊社の「おかわりキャベツ」を初めて使われるお客様でしたが、キャベツ一筋でお話をお聞きしていてもこだわりが感じられました。

とくに播種後の潅水は、見た目や感覚だけでは無く、重さを量るのが一番確かだという自分の目も疑ってかかる程の慎重さです。

潅水まえのトレーの重さが１．３ｋｇ。潅水量はトレー１枚あたり１．２ｋｇが適量との事で、潅水後に再度計量して２．５ｋｇになるのを確認しておられました。もちろん計量するのは代表の１枚ですが、ごだわりと慎重さに驚きです。

こちらの生産者さまでは７月蒔きでも「おかわりキャベツ」を使って頂きます。

耐暑性が強く、耐病性もあり播種期間が長い品種で、名前の通りとてもおいしいキャベツです！

これからの季節に是非ご利用下さい。

今回はタイ国に行ってきました。いつものようにバンコクの空港に到着し、そのまま宿泊ホテルへと移動していると

市街中心部で早速、デモ隊に巻き込まれてしまいました。

う～!!車が動かない!!テレビと一緒だ～!!と思いながら写真を撮っていたら、デモ隊の人に怒られたり…、

ホテルに向かうだけでとても疲れてしまいました。

とにかくバンコク市内の主な地点が封鎖されてしまい、仕事先への移動交通手段も陸地ではうまくいかず、

結局チャオプラヤー川を船で下りながらお客様のところへ無事たどり着きました。ちなみに私は長年にわたり

毎年タイ国には仕事で来ていますが、今回の騒動は20年くらい前にバンコク市内で、目の前を戦車が

通った時以来の体験で、久しぶりに困りました。

ところで弊社はタイ国へは昔からキャベツ、白菜、人参、メロン等沢山の種子を販売しており、その中で特に

キャベツではご当地のマーケットのトップクラスのシェアーを占めております。ちなみに我が国のキャベツの

面積は33000ｈａ、又、タイ国は約40000ｈａ程になっています。

以下の写真は弊社人気のキャベツ品種の種子・青果物に関する写真です。

上段右の写真はバンコク市内の青果市場で流通している弊社のとある品種です。当日流通量の約70％が

弊社のキャベツでした。以下は青果市場（野菜・花）の写真です。オーキッドの花が甘い香りを振りまいて

私の気持ちをとても華やかにしてくれました。

ところで、ご当地ではキャベツの球を収穫後に株元からできる脇芽も立派な食材になり、沢山の数量が流通しています。

この様にタイの方々は栄養価が大変高いキャベツを隅々まで食べて、いつも元気満点です。弊社も世界中の人たちの

健康増進を願ってこれからも品種改良に邁進し続けます!!

 

昨年末に京都で開催されたキャベツの原種審査会で弊社の『海舟甘藍』が一等賞を頂き、先日さらに京都府知事賞を受賞いたしました。

昨年は『みやび姫ネギ』も全国審査会で一等特別賞を頂き、葉菜類が好調な我社です。

農場の育成した優良品種を普及すべく、営業部も頑張ります！

　

 

秋野菜の苗を仕入れに行ってきました。

最近は家庭菜園のニーズも多様化し、弊社店頭でもお客様の声にお応えすべく

バリエーション豊富な苗を取り揃えております。

今はキャベツやブロッコリー、九条干し葱苗などが豊富です。

もう少しすれば白菜苗も増えてきます。

お近くに来られた際はぜひお立ち寄り下さい。

帰りにこの夏の甲子園優勝校、大阪桐蔭高校の前を通りました。やはり校舎もすごく綺麗です。