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JAあかし ふれあいフェスタ

11月23日、快晴の日和に恵まれて明石市のフレッシュ・モア大久保店にてあかし農協様のふれあいフェスタが開催されました。明石市内にて同日開催のB-1グランプリに負けず地元農家さん達の美味しい野菜カレーやキャベツ焼きなどの模擬店、ジャグリングやブラスバンドなどのステージショー、大根抜き取りや農機試乗などの体験にビンゴ大会や餅まきなどなど盛り沢山の内容で大盛況でした!

フレッシュ・モア大久保店

お天気が良くて暑いくらいなので伊藤牧場のジェラート屋さん「ぐらなーと」さんのジェラートは特別おいしかったです🍦

伊藤牧場のジェラート屋さん ぐらなーと

私はクローバーファームJAあかし様の協力のもとで小林交配種の展示農場を担当し、JAの生産者様や家庭菜園の方々に品種紹介をさせて頂きました。

小林種苗展示農場 FA1807FE-9F80-48F6-A88C-9DFAB56582D6

明日以降は展示農場の野菜もフレッシュ・モア大久保店にて販売される予定です。すぐに全部を収穫する訳ではないので展示農場はそのまましばらく見ていただけます。JAあかしの生産者の方々にはフレッシュ・モアに野菜を持ってくるついでに見ていってもらえればと思います。

小林交配種の展示農場

 

びっくり!ジャンボコールラビ。

先日、出張先でお客様よりうれしい知らせをいただきました。

「小林種苗のジャンボコールラビ『マツコEX』、本当に3kgまで大きくなったよ!」

深鉢に虫よけネットをかけて栽培、葉がネット内でいっぱいになったらネットを外されたそうです。

マツコEX鉢植え

肥料もたっぷりやって育てられた結果が・・・こちらです!

↓    ↓    ↓    ↓    ↓    ↓    ↓

マツコEX 葉つきで3kg

娘さんの顔よりはるかに大きい!葉付きで3kgです!

カタログやタネ袋に偽りなし!正真正銘ジャンボコールラビです!!

ここまで大きくしても食味もあまり落ちなかったと驚きと喜びの声をいただきました。

 

以下はお客様の写真ではありませんが、食べ方をいくつかご紹介します。

①千切りにしてハムと一緒にサラダにしたり

②千切りを生ハムで巻いてみたり

③トマトスープに入れたり

④炒め物にしても美味しいですよ。

他には浅漬けも美味しかったです。

ハムサラダ 生ハム巻き トマトスープ 炒め物

中間地では8月上旬~中旬が播き時です。

皆様ぜひ「マツコEX」でアッと驚くジャンボコールラビを作ってみて下さい!

マツコEX ご購入はこちら

 

 

みやび姫 刈取り栽培

昨日は宮城県でみやび姫ねぎを栽培中の生産者様を訪ねて行ってきました。

ご当地では6月収穫からが露地栽培、それまではハウス栽培です。その露地の収穫開始を少しでも早めたいと色々な品種を試されております。

今回みやび姫は4月初めの定植で6月17日から刈取り。既存の2品種より生育早く高評価でした。

またハウスでも昨年8月末に播種したみやび姫の3回目刈取りを6月初めからおこない、25aのハウスで3回目で650kgと上々でした。

みやび姫 刈取り栽培

みやび姫 刈取り前

みやび姫 刈取り後

産地でもご家庭でも、刈っては伸びる「みやび姫ねぎ」、ぜひ作ってみて下さい!

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